Los programas internacionales de cooperación IberCultura Viva, Iber-Rutas e Ibercocinas abrieron las inscripciones para la cuarta edición del concurso Sabores Migrantes Comunitarios, que premia historias de recetas y prácticas culinarias de comunidades migrantes de Iberoamérica.
La convocatoria está destinada a personas mayores de 18 años de origen iberoamericano que vivan en algún país diferente a su país de origen. Ellas deberán enviar, de forma personal o en representación de iniciativas comunitarias, una propuesta de práctica culinaria que cuente una receta de su comunidad de procedencia, la historia que está detrás de ella, y la forma en la que esa receta se inserta en la comunidad del país en el que reside, en el contexto de una experiencia migratoria.
El valor total destinado al concurso será de 8 mil dólares estadounidenses para un máximo de 13 propuestas. Las iniciativas seleccionadas recibirán un reconocimiento como ‘Buena práctica de cocina migrante comunitaria iberoamericana’ y una retribución de 600 dólares estadounidenses (unos 591 mil pesos chilenos).
Las prácticas culinarias y recetas podrán presentarse por escrito y/o en formato de video. En el caso de que se envíe sólo texto, es necesario adjuntar alguna fotografía de la receta. En el caso de que opten por videos, estos no pueden exceder los 5 minutos de duración. También serán aceptadas presentaciones que incluyan producciones artísticas como canciones, poemas o dibujos, entre otros. Se podrán utilizar las lenguas españolas, portuguesa o indígenas (con traducción al español o portugués anexa).
Podrán participar personas nacidas en países iberoamericanos residentes en cualquier país del mundo, y también, personas que presenten propuestas de prácticas culinarias y recetas de personas migrantes pertenecientes a su familia con hasta segundo grado de parentesco (padre/madre, abuelo/abuela). Estas presentaciones tendrán una cuota máxima de selección en el concurso.
Las personas interesadas podrán enviar sus postulaciones hasta el día 6 de noviembre a través de la plataforma Mapa IberCultura Viva.
- Bases del concurso: https://bit.ly/3DVPUe0
- Dónde inscribirse: https://mapa.iberculturaviva.org/oportunidade/226/
- Consultas: programa@iberculturaviva.org
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