Actualmente vivimos en un proceso de mundialización creciente. La economía capitalista ha llegado casi a todos los rincones de la tierra. Asociado lo anterior, la globalización informa y socializa nuevos gustos. Y en materia culinaria, […]
Artículo publicado originalmente en Diario Austral, 28 de mayo de 2017, Sección Cultura, pág. 2
La idea de patrimonio cultural y por tanto de identidad se puede encontrar hundido en el pasado de las grandes civilizaciones. Pero tampoco es un imperativo de la cultura occidental. Es parte de la esencia […]
El moderno sistema mundial, la “economía-mundo” o “sistema- mundo”, data del siglo XVI, en que se produce la mundialización del sistema económico europeo capitalista y se extiende hasta la actualidad a todo el planeta (Respectivamente, […]
Marcelo Javier Neira NavarroProfesor de HistoriaLicenciado en EducaciónMagister en HistoriaDr (c) en Estudios Americanos Seminarios de Titulación de la Carrera de Pedagogía Media en Historia y Geografía de la Universidad de Los Lagos dirigidos por […]
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