Historia, identidad y patrimonio en la gastronomía local, Diario El Llanquihue, Puerto Montt, domingo 26 de mayo de 2024, Sección revista del domingo, pág. 3

Marcelo Javier Neira Navarro Actualmente vivimos en un proceso de mundialización creciente.  La economía capitalista ha llegado casi a todos los rincones de la tierra.  Y la globalización, un proceso distinto al anterior, informa y […]

Marcelo Javier Neira Navarro Las frases asociadas a la voz “perro” dan sentido, debido a que a nivel de vida cotidiana las mascotas interactúan de manera intensa con las familias de humanos que los acogen. […]